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产品结构升级 厨电企业创新变革正当时

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行业资讯
2018/11/24 11:51
【摘要】:
中国家电商业协会营销委员会执行会长洪仕斌认为,厨电行业市场需求将越来越向中高端品牌集中。奥维数据也显示,以吸油烟机为例,线下4000元以上吸油烟机市场份额已高达38.1%。此前,阿里对厨电企业“广州樱花”的全面封杀一举,已为厨电市场敲响了警钟,厨卫电器想要发展终究还是要回归到产品本身。事实上,厨企也确实在用技术含量更高的产品、吸引消费者复购的策略来提高自己的利润率。而今年,一大批系列化的创新产品仍

中国家电商业协会营销委员会执行会长洪仕斌认为,厨电行业市场需求将越来越向中高端品牌集中。奥维数据也显示,以吸油烟机为例,线下4000元以上吸油烟机市场份额已高达38.1%。此前,阿里对厨电企业“广州樱花”的全面封杀一举,已为厨电市场敲响了警钟,厨卫电器想要发展终究还是要回归到产品本身。事实上,厨企也确实在用技术含量更高的产品、吸引消费者复购的策略来提高自己的利润率。而今年,一大批系列化的创新产品仍在继续丰富着市场。

如,方太发布的一款智能吸油烟机,除了让吸油烟效果更好外,还加有智能管理厨房空气的功能,能够检测甲醛、氨气、一氧化碳、苯、香烟烟雾、酒精和氢气等常见家庭空气杀手。老板电器推出的智能厨电,像智能手机一样拥有了操控系统,甚至用上了云计算技术。用户在手机专属APP上,将油烟机灶具等设备绑定,就能直接操控。而在更早些时候,华帝推出了热炫烟机,只要按下自动清洗键,烟机内部残留油烟便不复存在,更加智能和人性化。

业内人士认为,当产品结构升级成为行业共识后,厨电企业的创新变革能力就显得尤为重要。以用户为中心,为用户带来更好的产品体验,改善用户“痛点”成为制胜关键。

线上线下两重天 乡镇市场华丽丽登场

当各大品牌在高端市场争战的时候,电商的冲击也给厨电企业带来了空前的机会。来自奥维的数据显示,油烟机、燃气灶线上增长率已超过100%。

据华帝相关负责人介绍,仅“双十一”当天华帝电商销售额就超过了1个亿。他们认为,电商渠道和线下渠道并不是冲突关系,利用好电商,会实现打通线上线下市场的效果。除与京东、天猫、国美在线、苏宁易购等平台开展合作外,自建电商渠道也成为厨企抢占线上市场份额的选择之一。如在去年“双十一”期间,创造了 1.5亿元的销售额和6万台的销售量的方太,同比去年实现翻番,增长幅度远超天猫整体销售增幅。

与此同时,城镇化进程的加速,让三四线城市及农村市场成为厨电行业发展的另一引擎。据一项有关吸油烟机的消费统计数据显示,目前一线城市居民中吸油烟机拥有率已达到85%,二三线城市中则不到 50%,农村市场则更低,这意味着市场潜在需求巨大。厨电企业也已意识到这一问题,纷纷开始了在三四线市场的较量。

不只老板、华帝,帅康、万和、万家乐等企业在积极培育三四级城镇市场,可以预见,当大品牌企业逐渐向乡镇市场转移,同时伴随着能效标准的出台、产品的高端化转型,厨电行业竞争门槛将进一步提高。

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